齐鲁网·闪电新闻8月15日讯 传送带匀速工作，一颗颗红富士苹果经清洗、分选后送入高速去皮去核一体机，伴随着机器的轻响，果瓣规整落入下一道工序。蒸烘车间里蒸汽氤氲，浓郁的果香扑面而来，工人身着共同工装在蒸烘箱旁巡检参数……

  近来，走进坐落威海临港区的山东泺恬食物科技有限公司出产车间，一派繁忙的出产现象映入眼帘。这家由山东韩进食物有限公司“以商招商”引来的全新果品深加工项目，自7月正式投产以来，订单继续增加，正加快开释产能。

  “整条产线%，在同行业里算得上顶尖水平。”山东泺恬食物科技有限公司质量司理刘林边走边向记者介绍。车间内，蒸制和烘干环节悉数由智能监控体系实时管控，温度、蒸汽压力、环境湿度等参数一有反常，体系主动报警纠偏。

  出产现场不只“科技范儿”十足，还细节满满。“从农户收买的苹果大小不一，咱们会依据不一样的标准履行不同工艺参数，保证每一批果干熟度均匀、质量共同。”刘林说。

  车间一侧，分量分选机按50克一个档位将苹果精准分级，200至250克、250至300克各归其位，送至蒸烘房内，200至250克的小果约6小时蒸烘一轮，250至300克的则需8小时，防止过厚蒸不透、过软烂变形。

  据了解，泺恬食物设有质料预处理车间、果干深加工车间，配套专业保鲜冷库，主打威海苹果干、荣成无花果干两大地舆标志产品。

  一个全新的果品深加工项目，为何挑选落地临港？刘林给出了答案：“韩进食物的中心出产基地都在临港，这么多年深耕下来，对这儿的营商环境最有发言权。项目落地之初，临港各部门全程跟进帮扶，厂房 建造、手续处理一路绿灯。再加上本地便是苹果主产区，无花果地舆标志产区也近在咫尺，质料收购、仓储物流本钱优势明显，归纳算下来，临港是最佳挑选。”

  正是依托韩进食物这一本乡饮食业有突出贡献的公司的穿针引线，临港区以商招商再结硕果。近年来，临港区坚持“留住本乡企业便是最好的招商”，深耕现有企业资源，鼓舞企业扩规划、上项目、延链条，一批像泺恬食物这样的项目连续落地，构成“引入一个、带来一串、辐射一片”的集群效应。

  不同于市面上常见的酥脆冻干果干，泺恬食物走的是另一条路子。“咱们想让咱们顾客体验到健康的产品，苹果干不增加色素、甜味剂、固色剂，便是要保存果子最本真的滋味。”刘林和记者说，企业据守零增加理念，自建标准化实验室，质料入库即做农残筛查，制品检测二氧化硫、水分、菌落总数等目标，每半年还将样品送至青岛第三方权威机构完结400余项重金属、致病菌全项检测。

  好质量打开了好销路。投产仅一个月，包装线条。线上，已与天猫超市签定供货合同；线下，好想来连锁品牌已完结资质审阅并安稳供货，入驻宁波三江购物。目前日处理鲜果近40吨，仅为规划产能的三分之一，待秋季苹果会集上市后将满负荷工作，日加工鲜果可达百吨。

  未来，临港区将继续扩大本乡有突出贡献的公司带动效应，环绕食物精深加工延链补链强链，推进“临港好品”从初级鲜果向高的附加价值休闲食物转化，以工业复兴赋能村庄全面复兴。

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